虽然肝病对人们的健康有着很大的影响，但是这种疾病也不是像人们想象的那么可怕，有些人谈到肝病就觉得很怕。其实，不是所有的肝病都是不治之症，只要通过合理的治疗和后期的保养就会恢复身体健康。所以肝病要“三分治疗，七分养护”。那在饮食方面应该怎么调理呢？

中医常说“青色入肝经”，绿色食物中含有丰富的维生素C，有助于肝脏解毒，有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，起到养肝护肝的作用。所以，肝病患者平时可以适量多吃一些绿色的食物来养肝。

菠菜

菠菜含有绿叶素，经常食用有煮鱼保持机体酸碱平衡，还能疏肝理气、舒缓压力、提高人体免疫力。多吃菠菜还能补血补肝，对肝病恢复有较好作用。

饮食推荐

菠菜搭配鸡蛋食用，因为含有丰富的铁元素，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

菠菜和茄子搭配在一起具有抗氧功能，防止细胞癌变，同时也能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化、可调节血压、保护心脏。

白菜

白菜含有丰富的粗纤维和多种维生素，能起到润肠、泻火、促进排毒的作用，还能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化，对肝脏起到保护作用。

饮食推荐

白菜和猪肝搭配，可以保肝护肾，白菜营养丰富，猪肝补肝养血。

白菜和猪肉一起搭配可补充营养，白菜含膳食纤维较多，猪肉含蛋白质较多，两者一起食用可补充营养和通便。

芹菜

芹菜含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，具有健脾养胃、清肝泻火的功效。肝炎患者常吃芹菜能有效补充身体的营养成分，降低胆固醇，对肝脏细胞也有很好的修复作用。

饮食推荐

芹菜和核桃一起炒食可以降压、通便。芹菜含有丰富的维生素C、植物纤维素，有润肤、明目、养血的作用。

芹菜富含纤维，牛肉富含蛋白质。两者一起炒食可清除体内废物，润肠通便，同时能养血理血、滋阴润肤。

莴笋

莴笋含有一种略苦的莴笋素，能促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化有贫血者常吃莴笋可促进有机酸和酶的分泌，增加铁的吸收利用，有助于补气养肝，促进血小板生成。

饮食推荐

莴笋搭配具有很好保健功效的黑木耳食用，可预防并辅助治疗高血压、高血脂、糖尿病、心血管等疾病。

莴笋能促进胃液、消化酶及胆汁分泌，与同样具有消食功效的胡萝卜搭配食用，不仅有利于营养吸收，还可以促消化，增进食欲。

建议大家平常一定要注意饮食方面的问题，多吃一些果蔬来增强抵抗力。同时也要多加锻炼，运动才是生命之本。

本文由整理自百家号“肝健康”。